cgh Earthホテルは、ケララ州のホテルグループで、ケララの由緒あるファミリー、クルビナクンネル家によって創設され、現在ケララ州とラクショディーブ諸島に7つのリゾートを持つ。 それぞれのホテルはその地域の特色を生かした建築、インテリアで作られ、このリゾートホテルに滞在するだけでも、ケララを十分に満喫できるようになっている。

またこのホテルは、サービス精神と環境保護をポリシーとし、地球にやさしいホテルとしても高く評価され、1999年、ロンドンで開催された世界旅行展示会において、環境保護部門でGreen Globe Awards、その他National Tourism Awards、Kerala State TourismAwardsなど、数々の賞を受賞している。

フォートコーチンの文化遺産の記念碑的な300年の歴史を持つ建物を改築して作られたオールド・ハーバー・ホテルはフォートコーチンで最初に作られたホテルである。チャイニーズ・フィッシング・ネットにほど近い、フォートコーチンの一等地の便利な場所に位置しながらも、閑静で落ち着いている。

Taj Malabarは、インド最大のホテルグループ、Taj系列のホテルのひとつで、CochinのWillintonIslandにある。新しい空港ができてから、アクセスが多少難しくなったが、Cochinにある数あるホテルの中でも老舗で最高級の格式を持つ５スターホテルである。その格調高いインテリアや、洗練されたサービスはもとより、アラビア海に面した湾沿いに建つこのホテルからの眺めは最高に素晴らしく、贅沢しても一度は泊まってみる価値が充分あるホテルである。このTajグループは､cochin市内にTaｊResidensyというビジネス向けホテルと、Kumarakomと、Varkaraにリゾートホテルを持つ。尚、ここのホテルのタイレストランPavilionは､インド式中華料理ではなく、本格的中華料理が楽しめる。インド料理に疲れたら、是非お勧めのレストランである。